Caroteno, beta en Lechuga, iceberg (incluye tipos crisphead), en bruto Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Lechuga, iceberg (incluye tipos crisphead), en bruto hay 299 µg de Caroteno, beta.
Lechuga, iceberg (incluye tipos crisphead), en bruto
Lechuga, iceberg (incluye tipos crisphead), en bruto es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Lechuga, iceberg (incluye tipos crisphead), en bruto se enumeran a continuación.
Agua
|
95.64 g
|
95.64
|
g
|
La energía (calorías)
|
14 kcal
|
14
|
kcal
|
Energía (julios)
|
58 kJ
|
58
|
kJ
|
Proteína
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
lípido total (grasa)
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
Ceniza
|
0.36 g
|
0.36
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
2.97 g
|
2.97
|
g
|
Fibra, dietética total
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
Azúcares, total de
|
1.97 g
|
1.97
|
g
|
sacarosa
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
Fructosa
|
1 g
|
1
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
18 mg
|
18
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.41 mg
|
0.41
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
7 mg
|
7
|
mg
|
El fósforo, P
|
20 mg
|
20
|
mg
|
Potasio, K
|
141 mg
|
141
|
mg
|
Sodio, Na
|
10 mg
|
10
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.025 mg
|
0.025
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.125 mg
|
0.125
|
mg
|
El selenio, Se
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.8 mg
|
2.8
|
mg
|
tiamina
|
0.041 mg
|
0.041
|
mg
|
Riboflavina
|
0.025 mg
|
0.025
|
mg
|
La niacina
|
0.123 mg
|
0.123
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.091 mg
|
0.091
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.042 mg
|
0.042
|
mg
|
El folato, el total de
|
29 µg
|
29
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
29 µg
|
29
|
µg
|
El folato, DFE
|
29 µg
|
29
|
µg
|
La colina, el total de
|
6.7 mg
|
6.7
|
mg
|
betaína
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
25 µg
|
25
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
299 µg
|
299
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
502 IU
|
502
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
277 µg
|
277
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
24.1 µg
|
24.1
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
10 mg
|
10
|
mg
|
triptófano
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
treonina
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
isoleucina
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
leucina
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
lisina
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
metionina
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
cistina
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
fenilalanina
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
tirosina
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
valina
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
arginina
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
histidina
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
alanina
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.125 g
|
0.125
|
g
|
Ácido glutamico
|
0.194 g
|
0.194
|
g
|
Nutrientes en Lechuga, iceberg (incluye tipos crisphead), en bruto